Pescado a la Parrilla - Receta y Preparación 

Un plato muy fácil y rápido de preparar a base de pescado. ¿Qué esperas? anímate y delita esta excelente receta.




lunes 14 de mayo de 2012 - 03:21 p.m. 1033
Pescado a la Parrilla - Receta y Preparación

Ingredientes para el Pescado a la Parrilla

4 Filetes de pescado
1 cucharadita de cominos
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajos
1 cucharada de ají panca
1 cucharada de sazonador
sal al gusto

Preparación para el Pescado a la Parrilla

En un bol poner la pimienta, el comino, los ajos, el ají panca, el sazonador, sal al gusto, en este aderezo poner los filetes que se maceren por unos minutos (de 10 a 15 aprox.) para que tomen el gusto del aderezo.

En un sartén calentar aceite en cantidad suficiente para freír los filetes de pescado y que no se peguen unos a otros.

Una vez fritos los filetes servirlos con arroz blanco, acompañado con una ensalada de tomate, lechuga y palta o con una simple sarza de cebolla.

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